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岡崎こども美術博物館の近く、青いブタの看板から脇道に入っていくとシンプルなモダン和風の建物が見えます。
「稲垣腸詰店」はこだわりのソーセージ、ベーコンなどを販売するお店。添加物を極力使用せず、安心して食べられるのが魅力的。観光地のお土産ではなく、日常使いの食材として使用できる身近さがうれしい。


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フランスでの修行経験があるオーナーが作るソーセージ達はどれもおしゃれでおいしそう。日常使いにはちょっと贅沢な気もしますが、本当においしいものには体は正直。これを食べると他のソーセージが食べれなくなります。
素材を考えて作られたソーセージは子供にも安心して食べさせられます。
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○「お気に入りショップ」のコーナーではいつも私たちがよく行く、大好きなショップを紹介しています。
ケイズガーデンのチラシを置かせていただいたり、ご協力もしてもらっています。ぜひ足を運んでみて下さい。

*「稲垣腸詰店CHARCUTERIE garantle de qualite」

〒444-0005
愛知県岡崎市岡町字恵源前58-1
tel & fax 0564-54-4342
営業時間 10:00〜19:00 月曜定休
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『わたし達【稲垣腸詰店】が作る製品は、添加物を極力控え、着色料・防腐剤・保存料・増量剤などは使わない体にやさしい品物を丁寧にゆっくりと時間をかけ、豚本来の旨みを引き出す努力をしています。

『美味しくなれ、美味しくなれ。』と心の声が届いた時,素材は最大限の旨味を発揮し,ソーセージ・ハム・ベーコン達はきらきらピカピカと輝く宝石のような”食べ物”に生まれ変わります。

この味を作り続け,当店の味を喜んで頂ける皆様の為に日々鍛錬を重ねていく決心です。』(HPより)
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