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北欧の珈琲店
オーテル


籠田公園の南
小さな珈琲店が
オープンします。

スウェーデンで出会った
浅煎りの珈琲を再現するために
オランダの焙煎機を入れ
研究したコーヒー豆

時間をかけて手づくりし
細部までこだわった室内空間

インテリアとして生かされた
存在感のあるグリーンとヴィンテージ

本当に美味しい珈琲を
心地よい空間で

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名称北欧の珈琲店 オーテル
営業日時金・土・日・月(10:00〜18:00)
*イートイン/テイクアウトOK!
所在地愛知県岡崎市籠田町12 渡辺ビル 3階
TEL0564-45-2188(事務所)
E-mailinfo@fikadesign.jp
instagram@ater_japan

北欧の焼菓子店
コンディトリ

思いのままに過ごすFIKAな時間

家族や友人とのおしゃべり
仕事の合間のひとやすみ

スウェーデンの
暮らしに学びながら
素朴で飾らない
日常にそっと寄り添う
焼菓子をお届けします。

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コンディトリ外観

ショップの中庭より

★店頭・オンラインストアにて営業中。

・オンラインストア:https://konditori.theshop.jp/
・facebook    :konditorijapan
・instagram     :@konditori_japan


■【Fika Klubb】フィーカクラブ
手仕事とお茶を楽しむワークショップです。

\参加者募集中/

親子、お友達同士、
おひとりでのご参加、
はじめての方も大歓迎!

プロの陶芸家の先生から
たのしく学べます。

日常からちょっと離れて
手仕事に夢中になる時間、
楽しんでみませんか?

ぜひお気軽にご参加ください^^

●植物デッサン部
庭の植物をモチーフに鉛筆画を学びます。
2月17日(木) 10:00-12:00
3月23日(水) 10:00-12:00
4月20日(水) 10:00-12:00
¥2,500(道具・材料費含む、fikaお菓子付)

●陶芸部
日々の暮らしに使いやすい
自分だけのうつわをつくります。
2月17日(木) 14:00-16:00 / テーブルに添える一輪挿し
3月23日(水) 14:00-16:00 / お菓子をたのしむ豆皿 
4月20日(水) 14:00-16:00 /
¥4,000(材料費・焼成費含む、fikaお菓子付)

<講師>毛利 記代子 氏
(陶芸家・pottery木[ki]主催)
@potteryki
講師プロフィールはコチラ

*fikaお菓子はお持ち帰りもokです。
*申込〆切は各回2日前まで。
*各回5名、定員に達し次第締め切りとなります。
*お電話かDMから、お申込みください✍️

☎︎0564-45-2188 (10時-18時)
*繋がりにくい場合もあります。

名称北欧の焼菓子店 コンディトリ
営業日時水・木・金・土(10:00〜16:00)
*イートイン/テイクアウトOK!
*イベント出店など最新情報は、随時更新のスケジュール表をご確認ください。
所在地愛知県岡崎市岩津町2−2−1
TEL0564-45-2188(事務所)
E-mailinfo@fikadesign.jp
instagram@konditori_japan

▼商品紹介(週替わりマフィンの詳細は、SNSでお知らせしています)


【 Kanelbulle カネルブッレ 】  
スウェーデンスタイルのシナモンロール。
カルダモンとマジパンを練り込んだ
フィーカに欠かせない焼菓子です。
パールシュガーを飾った
コーヒーによく合う本場の味。

【 Hallongrottor ハロングロットル 】
「ラズベリーの洞窟」という名前の通り穴のような形が特徴のジャムクッキー。ほろほろとした食感が魅力のスウェーデン定番の焼菓子です。

【 Finska Pinnar フィンスカピンナル 】
「フィンランドの棒」と言う名の焼菓子。
アーモンドを使ったクッキー。甘すぎず、
飽きのこない食感です。スウェーデンから
届いたパールシュガーをふりかけて。

【 Weekly Muffin 週替わりマフィン 】
抹茶やチョコなどの定番の味をはじめ、季節のフルーツを使ったマフィンが登場します。

【 Kärleksmums シャーレクスムムス】
「愛のおいしさ」という名のスウェーデン流チョコレートケーキ。しっとり仕上げたチョコレートスポンジに、コーヒークリームとココナッツを合わせました。濃いめに淹れたコーヒーと相性抜群です。

【 Pepparkaka ペッパルカーカ 】
「幸せを運ぶ馬」として愛される、ダーラナホースのスパイスクッキー。ふんわりと香るスパイスに黒みつの甘さが加わり、深みのある味わいです。

【Semla セムラ】
カルダモンの効いたパン生地に
甘めのアーモンドクリームと
さっぱりとした生クリームをサンドした
スウェーデンの春を告げるおやつです。


  • tel : +81 564 45 2188
  • fax : +81 564 64 0012
  • info@fikadesign.jp
  • www.fikadesign.jp

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