北欧の焼菓子店コンディトリ Konditori

北欧の焼菓子店
コンディトリ

思いのままに過ごすFIKAな時間

家族や友人とのおしゃべり
仕事の合間のひとやすみ

スウェーデンの
暮らしに学びながら
素朴で飾らない
日常にそっと寄り添う
焼菓子をお届けします。

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コンディトリ外観

ショップの中庭より

名称	北欧の焼菓子店　コンディトリ
営業日時	水・土（10:00〜16:00）＊店頭販売なくなり次第終了。
	＊イベント出店など最新情報は、随時更新のスケジュール表をご確認ください。
所在地	愛知県岡崎市岩津町2−2−1
TEL	0564-45-2188（事務所）
E-mail	info@fikadesign.jp
instagram	@konditori_japan

▼商品紹介（週替わりマフィンの詳細は、SNSでお知らせしています）

【 Kanelbulle カネルブッレ】　
スウェーデンスタイルのシナモンロール。
カルダモンとマジパンを練り込んだ
フィーカに欠かせない焼菓子です。
パールシュガーを飾った
コーヒーによく合う本場の味。

【 Hallongrottor ハロングロットル】
「ラズベリーの洞窟」という名前の通り穴のような形が特徴のジャムクッキー。ほろほろとした食感が魅力のスウェーデン定番の焼菓子です。

【 Finska Pinnar フィンスカピンナル】
「フィンランドの棒」と言う名の焼菓子。
アーモンドを使ったクッキー。甘すぎず、
飽きのこない食感です。スウェーデンから
届いたパールシュガーをふりかけて。

【 Weekly Muffin 週替わりマフィン】
抹茶やチョコなどの定番の味をはじめ、季節のフルーツを使ったマフィンが登場します。

【 Karleksmums シャーレクスムムス】
「愛のおいしさ」という名のスウェーデン流チョコレートケーキ。しっとり仕上げたチョコレートスポンジに、コーヒークリームとココナッツを合わせました。濃いめに淹れたコーーと相性抜群です。

【 Pepparkaka ペッパルカーカ】
「幸せを運ぶ馬」として愛される、ダーラナホースのスパイスクッキー。ふんわりと香るスパイスに黒みつの甘さが加わり、深みのある味わいです。